Рекламный баннер 990x90px header-top
79.46
91.19
Рекламный баннер 728x90px center-top

ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ. РИСОВЫЕ КОТЛЕТЫ С КАБАЧКАМИ.

ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ. РИСОВЫЕ КОТЛЕТЫ С КАБАЧКАМИ.
Ингредиенты:
Рис длиннозерный – 80 г
Кабачок (молодой) – 170-200 г
Зеленый лук – 5-6 перьев

Мука пшеничная – 2-3 ст. ложки
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Масло растительное – для жарки
***
ШАГ 1. Рис залить в кастрюле 200 мл воды, довести до кипения. Отваривать на небольшом огне в течение 15-20 минут, до готовности и впитывания воды. Остудить. Тем временем кабачок измельчить при помощи терки (также можно пропустить кабачок через мясорубку). Выложить в миску.
ШАГ 2. Промыть зеленый лук, обсушить, нарезать тонкими колечками. Добавить к кабачку.
ШАГ 3. Добавить к кабачку отварной рис.
ШАГ 4. Добавить молотый перец и соль.
ШАГ 5. Добавить пшеничную муку и тщательно перемешать содержимое.
ШАГ 6. Из получившейся рисово-овощной массы сформировать круглые котлеты (получается 6-7 штук). Выложить рисовые котлеты для обжарки в разогретое растительное масло на сковороде.
ШАГ 7. Рисовые котлеты с кабачком обжарить с каждой стороны до золотистого цвета.

109692
Рекламный баннер 728x90px center-bottom
Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Полезные ресурсы