
Любопытно. Вокруг нас.



В разных мифах желуди ассоциировались с жизнью и плодородием.
В давние времена практиковалось ношение желудя как амулета, оберегавшего от старения.
Спелые жёлуди опадают с деревьев в среднем, на протяжении месяца. Однако жёлуди, опадающие первыми (в середине—конце августа в течение недели) как правило, поражены различными заболеваниями или ослаблены, в связи с чем непригодны для сбора.
Посев желудей является основным способом восстановления дубовых лесов, поэтому сбор желудей для помощи лесному хозяйству стал темой для массовых акций, к которым привлекаются школьники, члены школьных лесничеств, добровольцы.
Желужди богаты легко переваримыми углеводами, главным образом крахмалом; содержат дубильные вещества, придающие им вяжущий и горьковатый вкус. Дубильные вещества легко удаляются вымачиванием.
Желуди являются незаменимой добавкой для корма многих животных, поскольку по питательной ценности приближаются к отрубям.
Желуди имеют бактерицидное, обволакивающее, противоопухолевое действие, а также полезны при отравлениях разного рода.