Бобровские студенты приготовили традиционный французский суп Дюбари
Бобровские студенты приготовили традиционный французский суп Дюбари
14 октября в стенах Бобровского аграрно-индустриального колледжа состоялась увлекательная кулинарная встреча.
Студенты, участвующие в программе дополнительного образования, вместе с известным французским шеф-поваром месье Бартеле Ив Жак Паскаль приготовили легендарный французский суп Дюбари.
Этот знаменитый суп имеет богатую историю, уходящую корнями в XVIII век. По легенде, именно этот деликатес стал любимым блюдом Марии Дю Барри, фаворитки французского короля Людовика XV. Суп назван в её честь и славится своим нежным вкусом и ароматом свежих овощей.
Месье Паскаль рассказал тонкости приготовления супа Дюбари:
Ингредиенты:
Варим куриный бульон.
Нарезаем овощи кубиками и обжариваем на сливочном масле.
Добавляем белые грибы и продолжаем жарить.
Перекладываем всё в кастрюлю с кипящим куриным бульоном.
Варим около 20 минут, добавляем специи и зелень петрушки.
По завершении процесса на дегустацию блюда были приглашены гости. Все участники мероприятия смогли насладиться изысканным вкусом традиционного французского супа, ощутив атмосферу французской кухни прямо в колледже.
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Оставить сообщение: