Студенты познают будущую профессию

Студенты познают будущую профессию

18 июня студенты Бобровского аграрно-индустриального колледжа посетили МАСЛОЭКСТРАКЦИОННЫЙ ЗАВОД ООО «ДАВЫДОВСКИЕ ПРОСТОРЫ» в п. Давыдовке Лискинского района.

Экскурсию по заводу для ребят провел главный инженер производства М.А. Хайдаров, который рассказал и показал наглядно весь технологический цикл производства соевого масла.

Студенты выяснили, какие этапы существуют в производственном процессе:
1. Прием и очистка продовольственной сои;
2. Подготовка и размол сои;
3.Экстракция масла - это химический метод, который включает использование растворителей, таких как гексан, для извлечения масла из сои. Соевая мука или распыленная соя помещаются в экстракторы, где растворитель взаимодействует с маслом, образуя экстракт. Этот экстракт затем сепарируется и дальше перерабатывается для получения конечного соевого масла.
4. Рафинирование;
5. Хранение.

В ходе экскурсии студенты узнали, что технологический процесс производства соевого масла из продовольственной сои – это сложный и многоэтапный процесс, который требует усилий и строгого контроля.
Работодателю и потребителю важно получить безопасный и качественный продукт, именно поэтому процесс производства соевого масла находит широкий спрос в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности.